Après avoir participé au cours sur la pâte à choux (clic ICI pour le souvenir ), j'avais cherché le thème du cours suivant : La Cuisine du Fenua. J'étais super intéréssée mais ne pouvais pas m'y inscrire, le cours tombant le jour d'anniversaire de Nours....

Samedi 27 Aout, j'ai retrouvé une copine de travail, Liline, pour un cours de cuisine sur le thème de la pâte à choux. Nous sommes une petite douzaine pour une matinée de confection de choux, craquelin, crème pâtissière, praliné, lemon curd.... Matinée...

Le week-end dernier notre Poupée a voulu reproduire un gâteau vu sur Internet : Elle s'est super appliquée pour réaliser ce hamburger dont voici la composition :Pain hamburger : un quatre quartLe steak : un browniesLa mayonnaise : fondant de sucreFeuilles...